Ingrediënten
- 30 g gedroogde bananenchips
- 1½ el vloeibare honing
- 3 bananen
- 50 g pure chocolade, in stukjes
- 200 ml melk
- 1 bak Hertog IJssalon Drie Chocolades à 900 ml
- Extra nodig: 4 hoge glazen, blender of hoge kan en een staafmixer, dikke rietjes
Bereidingswijze
-
Hak de bananenchips fijn. Schep de honing op een schoteltje en dip de rand van de glazen in de honing. Dip ze vervolgens in de gehakte de bananenchips. Zet de glazen koel (bijv. in de diepvries).
-
Pel en snijd voor de decoratie 1 banaan in plakjes. Smelt de chocolade au bain-marie (zie tip) of in de magnetron. Dip de plakjes banaan voor de helft in de chocolade en leg de plakjes op een stuk bakpapier. Laat de chocolade op een koele plaats (niet in de koelkast) hard worden. En steek aan elk rietjes 3 plakjes banaan.
-
Pel en snijd voor de milkshake de rest van de bananen in plakjes en pureer ze met de melk in de kom van de blender of in de kan met een staafmixer. Voeg vervolgens het ijs toe en pureer alles kort in de blender of met de staafmixer zodat er een lobbige milkshake ontstaat.
-
Schenk de milkshake in de gekoelde glazen, zet de rietjes met de banaanplakjes erin en serveer de bananen milkshake met chocolade ijs direct.
Heerlijke ijsrecepten
Denk je dat onze Hertog ijssmaken onmogelijk nog beter kunnen worden? Dan heb je deze ijs recepten nog niet gezien! Met de smaken uit het Hertog IJs-assortiment tover je de allerlekkerste toetjes op tafel. Ideaal om je vrienden, familie én jezelf heerlijk te verwennen. Laat je hier inspireren!
