IJsrecepten van Hertog

Bananen milkshake met chocolade ijs

Zelf een lekkere milkshake maken? Met dit bananen milkshake recept met chocolade ijs lukt dat altijd. Een superlekkere milkshake met verse banaan en overheerlijk 3 chocolade ijs van Hertog gegarneerd met krokante bananenchips en banaan gedipt in pure chocolade.

Aantal personen

4

Bereidingstijd

10 min

Delen

AddThis is disabled because of cookie consent

Print

Ingrediënten

  • 30 g gedroogde bananenchips
  • 1½ el vloeibare honing
  • 3 bananen
  • 50 g pure chocolade, in stukjes
  • 200 ml melk
  • 1 bak Hertog 3 Chocolades (à 900 ml)
  • Extra nodig: 4 hoge glazen, blender of hoge kan en een staafmixer, dikke rietjes
  • Hoeveelheid per portie

    4

    • Energie 809
    • Eiwit 12.6g
    • Koolhydraten incl. vezel 115.5g
    • Koolhydraten excl. vezel 108.8g
    • Suikers 92.9g
    • Vezels 6.7g
    • Vet 34.4g
    • Verzadigd vet 23.3g
    • Onverzadigd vet 10.4g
    • Enkelvoudig onverzadigde 1.8g
    • Meervoudig onverzadigde 0.3g
    • Trans vet 0.8g
    • Cholesterol 60mg
    • Natrium 155mg
    • Zout 0.39g
    • Calcium 7%
    • Ijzer 7%
    • Kalium 11%
    • Vitamine C 8%
    • Vitamine A 2%

Bereidingswijze

  1. Hak de bananenchips fijn. Schep de honing op een schoteltje en dip de rand van de glazen in de honing. Dip ze vervolgens in de gehakte de bananenchips. Zet de glazen koel (bijv. in de diepvries).

  2. Pel en snijd voor de decoratie 1 banaan in plakjes. Smelt de chocolade au bain-marie (zie tip) of in de magnetron. Dip de plakjes banaan voor de helft in de chocolade en leg de plakjes op een stuk bakpapier. Laat de chocolade op een koele plaats (niet in de koelkast) hard worden. En steek aan elk rietjes 3 plakjes banaan.

  3. Pel en snijd voor de milkshake de rest van de bananen in plakjes en pureer ze met de melk in de kom van de blender of in de kan met een staafmixer. Voeg vervolgens het ijs toe en pureer alles kort in de blender of met de staafmixer zodat er een lobbige milkshake ontstaat.

  4. Schenk de milkshake in de gekoelde glazen, zet de rietjes met de banaanplakjes erin en serveer de bananen milkshake met chocolade ijs direct.