Skip to:

IJsburger met fruit
-
Aantal personen
4 personen
-
Bereidingstijd
5 min
-
Kooktijd
0 min
Ingrediënten
- 1 mango
- 1 Granny Smith appel, gewassen
- 8 aardbeien
- 20 g blanke amandelen
- 8 eierkoeken
- 8 bollen Hertog 3 Chocolades
Bereidingswijze
-
Schil de mango en snijd het vruchtvlees van de pit. Snijd er grote plakken van. Snijd deze vervolgens in rechthoeken, dit wordt de ‘cheddar’. Snijd de Granny Smith met schil in dunne reepjes (julienne), dit wordt de ‘sla’.
-
Snijd de aardbeien in brede, dunne plakjes, dit wordt de ‘tomaat’. Snijd de amandelen klein, dit worden de ‘sesamzaadjes’.
-
Verdeel de appelreepjes over de platte kant van 4 eierkoeken. Verdeel over elke koek 2 grote bollen ijs en druk het goed aan, zodat het op een burger lijkt.
-
Verdeel de mango over de burger, duw een randje een beetje over de ijsburger heen zodat het lijkt of de kaas is gesmolten. Verdeel de aardbeienplakjes erover. Dek elke burger af met een eierkoek en bestrooi met de amandelen. Serveer de ijsburger direct.
Op zoek naar een recept?
- slide 1
- slide 2
- slide 3