Ingrediënten
- 1 mango
- 1 Granny Smith appel, gewassen
- 8 aardbeien
- 20 g blanke amandelen
- 8 eierkoeken
- 8 bollen Hertog IJssalon Chocolade Brownie (bak à 900 ml)
Bereidingswijze
-
Schil de mango en snijd het vruchtvlees van de pit. Snijd er grote plakken van. Snijd deze vervolgens in rechthoeken, dit wordt de ‘cheddar’. Snijd de Granny Smith met schil in dunne reepjes (julienne), dit wordt de ‘sla’.
-
Snijd de aardbeien in brede, dunne plakjes, dit wordt de ‘tomaat’. Snijd de amandelen klein, dit worden de ‘sesamzaadjes’.
-
Verdeel de appelreepjes over de platte kant van 4 eierkoeken. Verdeel over elke koek 2 grote bollen ijs en druk het goed aan, zodat het op een burger lijkt.
-
Verdeel de mango over de burger, duw een randje een beetje over de ijsburger heen zodat het lijkt of de kaas is gesmolten. Verdeel de aardbeienplakjes erover. Dek elke burger af met een eierkoek en bestrooi met de amandelen. Serveer de ijsburger direct.
Heerlijke ijsrecepten
Denk je dat onze Hertog ijssmaken onmogelijk nog beter kunnen worden? Dan heb je deze ijs recepten nog niet gezien! Met de smaken uit het Hertog IJs-assortiment tover je de allerlekkerste toetjes op tafel. Ideaal om je vrienden, familie én jezelf heerlijk te verwennen. Laat je hier inspireren!
