IJsrecepten van Hertog

Halloween Freak shake met vanille ijs

Met deze black halloween freaky shake maak je een griezelig lekkere milkshake. In slechts 15 minuten is deze superspannende en lekkere milkshake klaar. Met lekker romig vanille ijs van Hertog, bloedrood glazuur en zwarte kleurstof is dat zo gepiept. Wie ga jij verrassen met deze zwarte Halloween freakshake?

Aantal personen

2

Bereidingstijd

5 min

Ingrediënten

  • 100 g poedersuiker
  • bloed rode voedingskleurstof (o.a. verkrijgbaar bij kookwinkels en Xenos)
  • 2 naturel donuts
  • 1 el extra pure chocolade hagelslag
  • zwarte voedingskleurstof (o.a. verkrijgbaar bij kookwinkels en Xenos)
  • 400 ml ijskoude melk
  • 3 bollen Hertog Vanille ijs (Bak à 900 ml)
  • 4 bollen Hertog IJssalon Amarena Kers Vanille ijs (Bak à 900 ml)
  • Extra nodig: blender, 2 hoge glazen, mes
  • Hoeveelheid per portie

    2

    • Energie 2268
    • Eiwit 31.5g
    • Koolhydraten incl. vezel 89.7g
    • Koolhydraten excl. vezel 336.2g
    • Suikers 285.1g
    • Vezels 3.4g
    • Vet 89.1g
    • Verzadigd vet 60.0g
    • Onverzadigd vet 27.5g
    • Enkelvoudig onverzadigde 8.8g
    • Meervoudig onverzadigde 2.0g
    • Trans vet 0.0g
    • Cholesterol 38mg
    • Natrium 628mg
    • Zout 1.57g
    • Calcium 45%
    • Ijzer 4%
    • Kalium 10%
    • Vitamine C <1%
    • Vitamine A 7%

Bereidingswijze

  1. Doe de poedersuiker met 2 el heet water in een kom en voeg enkele druppels rode kleurstof toe. Roer tot een gladde glazuur van yoghurtdikte. Voeg extra rode kleurstof toe tot je een bloedrode kleur hebt en extra water tot het de juiste dikte heeft.

  2. Doop de donuts voor de helft in het glazuur, laat iets hard worden en bestrooi met de hagelslag. Laat helemaal stevig worden. Bewaar het glazuur. Maak met de rest van het glazuur bloeddruppels op het glas.

  3. Doe de melk en het vanille-ijs in de blender en voeg de zwarte kleurstof toe. Mix tot een luchtige milkshake. Voeg indien nodig extra kleurstof toe.

  4. Verdeel de bollen Amarena kers ijs over de glazen, maak met de rest van het glazuur bloeddruppels op het glas. Schenk de shake erbij, zet er een mes in en garneer de glazen met de donuts. Serveer de Halloween freaky shake direct.