Stracciatella

Heb je je ooit afgevraagd wat 'stracciatella' betekent? Vrij vertaald is het zoiets als 'in stukjes breken'. Erg toepasselijk, want de speciaal geselecteerde melkchocolade krijgt nogal wat te verduren tijdens het mengen en kneden van het ijs. Het breekt uiteindelijk in duizenden kleine, brosse stukjes. Hoe kleiner hoe beter, want zo komt de melkchocoladesmaak het beste tot zijn recht.

Bekijk de voedingswaarden Ga naar de recepten
Stracciatella

Voedingswaarden: Stracciatella

Voedingswaarde per 100ml / per portie

Energie
121 kcal
Energie
507 kJ
Eiwitten
1.7 g
Koolhydraten
13.5 g
Vetten
6.7 g

Ingrediënten

Volle melk (54%), suiker, geconcentreerde magere melk, boterconcentraat, glucose-fructosestroop, melkchocoladestukjes (5%)(suiker, volle melk, cacaoboter, cacaomassa, lactose en melkeiwitten, emulgator (ammoniumfosfatide)), emulgator (mono- en diglyceriden), stabilisatoren (guarpitmeel, johannesbroodpitmeel), aroma. Kan sporen van noten bevatten.

Allergenen

  • granen met glutenNEE
  • schaal- en schelpdierenNEE
  • kippeneiNEE
  • visNEE
  • pindaJA
  • sojaNEE
  • melkJA
  • notenJA
  • sesamzaadNEE
  • mosterdNEE
  • selderijNEE
  • erwtenNEE
  • sulfietNEE
  • lupineNEE